تطاوين توفر 2500 طن من لحوم الإبل سنويا..ومساع لمزيد تطوير القطاع
أكد المدير الجهوي لديوان تربية الماشية وتوفير المرعى بتطاوين رضا يحيى لموزاييك، على هامش جلسة انعقدت بمقر الولاية حول دعم الشراكة بين القطاع العام والخاص لتطوير منظومة لحوم الإبل، أن عدد قطيع الإبل بالجهة قد ناهز 13 ألفا و أنّ مساهمة الجهة في إنتاج اللحوم على المستوى الوطني بلغت 2500 طن اي بنسبة 2.3% .
من جهته لفت ممثل شركة تربية الإبل بالجنوب إلى الدور الهام الذي يلعبه قطاع الابل في تنشيط الحركة الاقتصادية خاصة بعد إحداث مركب اللحوم حيث شهد ترويج لحوم الإبل تطورا مع افتتاح نقاط بيع بعدد من جهات البلاد وهو ما يستدعي تثمين منتوجات هذا القطاع و مزيد العناية بالقطيع.
وأشار والي تطاوين أمير القابسي إلى أن الاهتمام المتزايد بقطاع الإبل هدفه المحافظة على القطيع و تحسين الإنتاجية و توفير مصادر رزق مستدامة للمربين من خلال توفير الظروف الملائمة لتربية الإبل على غرار تهيئة البنية الأساسية للمراعي و إحداث و صيانة نقاط مياه للقطيع وتوفير الرعاية الصحية له.
كما لفت الوالي الى أن الدولة قد اقرت عديد الإجراءات في هذا المجال بإسناد منح لتشجيع المربين على المحافظة على القطيع وعدم التفريط فيه أو إسناد منح أخرى للتشجيع على الرفع في وزن ذبائح القعدان وغير ذلك، مذكّرا أن ربط الصلة مع مربي الإبل والاستماع لمشاغلهم ومقترحاتهم وتذليل الصعوبات التي تعترضهم من أبرز اهتمامات السلط الجهوية.
واكد والي الجهة ضرورة إحداث وحدات أو ورشات تسمين للإبل لإنجاح التجربة النموذجية لمشروع مركب اللحوم ببن قردان و ذلك من خلال إحداث شركات أهلية تكون نواة لهذه الوحدات، وكذلك برمجة دورات تكوينية لفائدة المربين يتم تأثيثها من طرف الأطراف المتداخلة في هذا الشأن، لتطوير قطاع اللحوم الحمراء وتثمين المنتجات الحيوانية على المستوى الجهوي و إدراج هذه النوعية من اللحوم الحمراء ضمن العادات الاستهلاكية للمواطن و المساهمة في تعديل وترشيد أسعارها بالسوق الوطنية.
الحبيب الشعباني